PIZZA IN TEGLIA AD ALTA IDRATAZIONE
Se è vero che durante il lockdown siamo diventati tutti un po’ panettieri e pizzazioli casalinghi, è anche vero che ottenere a casa delle pizze che si avvicinino a quelle professionali, a quelle dei veri pizzazioli, è un’impresa un po’ più difficile: non per nulla “loro” sono veri pizzaioli e noi no. Certo, impastando farina,… Read More »