Categoria: Panettoni

IL PANETTONE ARTIGIANALE? TUTTA UN’INVENZIONE

Il panettone è morto, viva il panettone Sì, perchè il panettone, quello vero, quello originale, è morto, lo sapete? Attenzione, però, quello che è morto, scalzato dal fratello artigianale, è quello industriale, quello con cui tutti noi, che non abbiamo esattamente cinque o...

Il panettone di Farina & Club Bakery ha vinto una Una Mole di panettoni 2019. Ma il mio non era da vittoria…

  Questa è la storia di una delusione. Di una cocente delusione. E pensare che avevo inziato questa avventura panettonesca nel migliore dei modi, vale a dire correndo piena di entusiasmo ad accaparrarmi il panettone che quest’anno è stato vincitore dell’evento Una Mole...