TORTA DI MELE DI GIANLUCA FUSTO: SEMPLICE CROSTATA O OPERA D’ARTE?

Non vi lasciate ingannare dall’aspetto. Perchè non è una semplice crostata di mele. E come potrebbe, d’altronde? E’ la mia  (indegna) riproduzione di una creazione nientemeno che di Gianluca Fusto, l’architetto della pasticceria, l’esteta...