Category Archives: Premiazioni

Il panettone di Farina & Club Bakery ha vinto una Una Mole di panettoni 2019. Ma il mio non era da vittoria…

  Questa è la storia di una delusione. Di una cocente delusione. E pensare che avevo inziato questa avventura panettonesca nel migliore dei modi, vale a dire correndo piena di entusiasmo ad accaparrarmi il panettone che quest’anno è stato vincitore dell’evento Una Mole di Panettoni, che ormai da otto anni si tiene qui a Torino… Read More »

MARTINA CARUSO MIGLIORE CHEF DONNA 2019: MA HANNO UN SENSO LE QUOTE ROSA NELLA RISTORAZIONE?

E’ Martina Caruso, chef del ristorante siciliano “Signum”, a Salina, la migliore chef donna per il 2109 secondo la guida Michelin. La chef siciliana è stata infatti insignita del titolo durante la quarta edizione dell’evento Atelier des Grandes Dames, una manifestazione ideata dalla Maison Veuve Clicquot in collaborazione con Michelin Italia, e tesa a dare… Read More »